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春季要健康 萝卜加生姜

来源:健康报网  2013-03-25   点击量:8634 

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  ●春季气候变化大,易患感冒,是咽喉炎、扁桃体炎高发时节;盐水具有消炎杀菌、呵护咽喉的作用,当咽喉感觉不适时,可用淡盐水做晨间漱口剂。
  ●春季要健康,萝卜加生姜。春季是阳气升发的时节,应多吃辛甘发散性质的食物,而少食用具有酸收作用的食物,萝卜和生姜正是春季最佳保健食物。
  ●大蒜好吃又杀菌,食用时最好捣碎吃。把蒜捣烂有助于所含蒜氨酸和蒜酶这两种物质互相接触,生成有挥发性、杀菌力强的大蒜辣素。

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